lördag 30 juni 2012

Jordgubbsglass

Mmm.. lördagsmys med världens godaste raw food glass. Såå enkelt och supergott!

Raw jordgubbsglass

1 dl valnötter
2 apelsiner
1 dl frysta jordgubbar
1 msk honung

Kör valnötterna för sig i matberedaren till ett mjöl. Tillsätt färskpressad apelsinsaft och resterande ingredienser. Det är viktigt att jordgubbarna är frysta för att få glasskonsistensen. Servera med raw kakaonibs och gojibär på toppen. Yummie!




Ha fått riktigt fina alfa alfagroddar i mina groddburkar. Så gott och fräscht till en supergreen smoothie :-)


onsdag 27 juni 2012

Drömmar blir sanna och snabb comeback

Om du hade alla möjligheter i hela världen och inte var begränsad av pengar, familj, arbete, vänner osv. Vad skulle du göra då och hur skulle du leva ditt liv?

Vilken fantastisk tid vi lever i där allt är möjligt. Har lärt mig och insett mycket under det senaste halvåret bl.a. att man sätter sina egna begränsningar på vad som är möjligt och att man kan med lätthet uppnå sina drömmars mål när man släpper fantasin fri och slutar dömma sig själv. Vi är otroligt bra på att sätta ramar i samhället och de som lever utanför dem döms lätt ut. För att nå sina drömmar behöver man tänka utanför ramarna och inte låta sig begränsa sin egen fantasi eller bry sig om vad andra tycker att man allra helst ska göra med eller i sitt liv. Vad tror du Steve Jobs, Madonna, Donald Trump, Oprah, Lady Gaga och Bill Gates gjorde. Inte samma som alla andra i alla fall.

"The greatest discovery of all time is that a person can change his future by merely changing his attitude" - Oprah Winfrey

Fina Johanna Angner Bjurström fick STORA rubriker i gårdagens Expressen och GT då hennes bror, som är fotbollsspelare, intervjuades om sin snabba comeback efter att ha skadat sig. Johanna som är homeopat och driver Sporteopathy har uppnåt otroliga resultat med sina kunder däribland sin egen bror. Johanna arbetar bara med naturliga produkter och läka kroppen med att återställa balansen genom att införa de vitaminer, mineraler, antioxidanter och den näring som saknas. Helt amazing, Go Johanna!




Sporteopathy inriktar sig på hälsa, välmående och att uppnå kroppslig balans genom näringsläran, homeopatin samt en hel del raw food.

Just nu håller jag på att utbilda mig till Sporteopathyterapeut för att hjälpa fler med kost och näringsfrågor. Under utbildningen är en hälsokonsultation med mig helt gratis och Sporteopathys kit kan man få till mycket bra priser så passa på om du vill investera stort i din hälsa samt finna välmående och balans. OBS! Alla hälsokonsultationer sker i samråd med Johannaoch jag är verksam i Stockholmsområdet. Kontakta mig på sandrasrawfood@hotmail.se

 Haft en grym helg och vecka :-) Här kommer lite midsommarmums.



Recept hittar du här

Varje dag är ett steg närmare mina drömmars mål :-) Det var jäääättefint sagt. Jag har lärt mig att man istället ska säga (och känna att): "Jag lever min dröm just nu"!

lördag 23 juni 2012

Världens mest hälsosamma te

Sitter och dricker världens mest hälsosamma te och tittar på filmen Thrive (tips från rawfoodmiddagars sida på facebook, tack) samt några Ron Teeguarden klipp på youtube. Amazing! Jag fick en sådan stark impuls att jag bara måste dela med mig av det här. Se Thrive gratis på youtube så snart du får chansen, den är helt fantastisk. Påminner lite om en Michael Moore film (kan kännas något flummig i början men blir bara mer och mer intressant).

Trailer



Film



Ok, Ron Teeguarden har världens mest hälsosamma te nämligen Spring Dragon Longevity Tea. Den ökar din livslängd, anpassningsförmåga och får dig att frodas (växa, utvecklas, ha framgång). Den innehåller Gynostemma vilket är känt som Magiskt gräs i Kina och används främst som anti-aging ört. Man kan dricka den på morgonen för en god start på dagen och ökad energi samt på kvällen för att slappna av. I Kina kallar man Gynostemma för "Ginseng till te-pris" och har använts historiskt för att behandla en rad olika hälsoproblem. Drick dagligen för hälsan och ett längre liv :-)



Jag köpte den på iHerb för en anständig summa. Använd min iHerb kupon kod POG409 och få 5$ rabatt på ditt köp :-) Tips! Handla för max 320 kr ca 48 $ för att undvika extra tullavgifter och inte mer är 1812 gram för billigare frakt.

"The World will be saved by the Western Woman" - Dalai Lama

måndag 18 juni 2012

En raw food dag

Wow, jag är chokladberoende igen. Attans... Det går på ett kick. Det existerar olika läger när det gäller rå kakao. David Wolfe och alla hans anhängare skulle säga att det är något konstigt med de som inte äter kakao ;-) Rå kakao innehåller mängder med antioxidanter samt hälsosamma mineraler, fytokemikalier och vitaminer m.m samt klassas som en superfood.  Anti-kakao "rörelsen" säger dock att kakao utarmar binjurarna och är beroendeframkallande *stor :-(*

Jag säger att jag tänker forsätta äta kakao (med måtta) för att jag älskar det. Just nu ska jag äta extra mycket grönt för att bli av med kakaoberoendet för tillfället och se fram emot något chokladigt till helgen.

Så här kan en raw food dag se ut :-)

Frukost: Morgonsmoothie

Smoothie på färskpressad apelsinjuice, gojibär, nyponpulver, kokosolja, linfrön, pumpakärnor och lite kokosvatten
Lunch: Skön grön sallad med aramealger

Sallad med persilja, solrosfrön, gurka, tomater, avokado, purjolök, hampafrön, aramealg, citronjuice, salt och olivolja

Aramealger blötläggs i ca 10-15 min



Middag: Green juice, körsbär och en näve blötlagda mandlar. Överträffade mig själv med denna juice, om jag får säga det själv :-)

Färskpressad juice på persilja, savoykål, ingefära, citron, äpple boostad med spirulina


Till mellanmål har jag druckit en green smoothie och ätit äpple och päron

Ok idag fuskade jag med en mörk choklad vilket är helt ok men om magen ska bli plattare än platt till beach 2012 finns det inte plats för fusk ;-)

Viktigaste är till slut att man mår bra och den här maten ger mig verkligen energi!

Dagens visdom
75-95% av alla läkarbesök är pga krämpor som orsakats av eller är relaterade till stress. Take it easy!




lördag 16 juni 2012

Great life

Mmmm... mums för Matdistriktets grymma lunch! De har en helt fantastisk salladsbuffé som smakar mycket och gott :-) De har lunchöppet måndag - fredag. Väl värt ett besök.


I fredags hade Matdistriktet även raw food snacks till efterrätt och Kombucha dryck. Wow, lunchen var fulländad :-)




På Rawfoodmiddagars stora hälsokväll i veckan fick alla en helt "outstanding" Goodie bag med mängder av hälsoprodukter, YEY! I den fanns bl.a. kosttillskottet One Daily från Innate Response. De tillverkar kosttillskott av 100% naturlig mat utan kemikalier och använder högkvalitativ raw food, som torkats i mycket låga temperaturer för att bibehålla näringen.
One daily innehåller vitaminer och mineraler för optimal hälsa och vitalitet, wohoo för det!

Man kan köpa Innate Response produkter på www.greatlife.se

Visst är det helt fantastiskt med så naturligt kosttillskott som möjligt, det är lättare för kroppen att ta upp och innehållet är mer komplett. Varför stoppa i sig ännu mer onaturliga kemikalier i kroppen än vi redan gör (medvetet eller omedvetet)?


"When someone else makes a mistake, it is their responsibility to correct it, but it is your responsibility to handle how you feel about it" - Deepak Chopra

onsdag 13 juni 2012

Grym kväll!

Vill tacka Rawfoodmiddagar för en fantastisk helkväll med paret Dr Brian Clement och Dr Anna-Maria Clement. Det var ett hälsoevent man sent kommer att glömma. Det bjöds på fantastisk inspiration, kunskap och mycket gott. Alla som deltog på eventet fick dessutom en helt otrolig goodiebag fylld med välbehövda nyttigheter. Hur fantastiskt är inte det?! :-)

Paret Clement är pionjärer inom hälsa och läkande samt driver Hippocrates Health Institute i Florida, USA. Rawfoodmiddagar annordnar hälsoresor dit i höst så passa på att satsa på din hälsa i en underbar miljö, unna dig att verkligen må bra samt bli av med åkommor och sjukdomar.

Mer info här.

Eftersom jag var så tagen av hela eventet glömde jag ta en bra bild (ska bättra mig..) men här är en bild på den fenomenala "goodiebagen" ;-)




Håll utkik på http://www.rawfoodmiddagar.se/ för kommande event eller gå på en raw food middag med trevligt sällskap i ditt område.

söndag 10 juni 2012

Snygg groddning

Störtnöjd med mitt nya groddningsarrangemang, som är både snygg och praktiskt. Har letat ett tag efter den rätta groddningsburken, det finns ganska många därute. Valde den här mest för att den är tjusigast och blir ett superfint komplement till mitt kök :-) Hittade den på Systrarna Voltaire i PUB-huset.

Nu groddas de mungbönor och linser så det står härliga till hemma. De är fullproppade med protein, näring och enzymer!

Blötläggning

Groddning
 Lite bilder från veckan: jobbar hemma, biogodis, green smoothie och green juice :-)


Sitter hemma och jobbar medans jag snacksar på Physalis för fulla muggar
Green smoothie med mango, äpple, citron, persilja, selleri, ingefära och nässelpulver

Snacksar på chokladdoppade nötter från Kung Markatta och dricker Kombucha i biomörkret, nomnom
 


 
En stor dos klorofyll med denna green juice gjord på äpplen, savoy kål, gurka, selleri, ingefära och citron. Riktig energiboost och rensar inifrån :-)

"Imperfection is beauty, madness is genius and it's better to be absolutel ridiculous than absolutely boring" - Marilyn Monroe

torsdag 7 juni 2012

Världens bästa hudvård är rå

Min hy har aldrig varit så fin som nu när jag äter råkost och bara använder naturliga produkter.

Jag har under hela mitt liv haft hudproblem med acne och pormaskar. Jag har använt alla produkter från billigt till svindyrt, märkesprodukter, ”vanliga” produkter, kemisk peeling, ansiktsmasker och AHA-syra m.m. De har fungerat mer eller mindre men absolut inget så bra som raw food och naturprodukter. Med naturprodukter menar jag inte vanliga ekologiska produkter med något mindre kemikaliehalt än vanligt utan helt naturliga icke processade produkter med få och så råa ingredienser som möjligt. En tumregel är att innehållsförteckningen ska vara kort, max ca 8 ingredienser och om man inte förstår innehållet eller namnen i innehållsförteckningen ska man hålla sig undan, omöjliga-att-uttala-namn går fetbort! Rå hudvård är det absolut bästa! Det finns ett begränsat utbud i Sverige men det är inte alls omöjligt att få tag i fantastiska produkter och till bra priser dessutom.

Topp 1 på min lista är www.levandehud.se, här hittar man helt naturliga, ekologiska och många råa hudvårdsprodukter som dessutom är närproducerade. YEY! Helt fantastiskt! Mitt senaste inköp är deras nya magiska ansiktsolja Ansiktsglöd som ger min hud ett fint skimmer.


1. http://www.levandehud.se/, jag använder dagligen Ansiktsglöd, mjukvax och ansiktsrengöring med rasullera (kanonbra!) och mandeltvål.
2. Kokosolja av bra kvalitet är super i ansiktet och på kroppen, fungerar även som solskydd. Världens bästa!
3. Rå honung använder jag som ansiktsmask 3 gånger per vecka
4. Raw Gaias produkter (finns att köpa på www.ravarubutiken.se och www.clearlife.se bla). Min favorit är deras ansiktsspray och kräm med MSM

Övriga produkter som raw food världen svär på (har inte prövat dem själv men hört mycket gott om dem, finns inte i Sverige än). Här är framtiden hudvård, kom håg vart ni såg det först ;-)

Egyptian Magic
Living Libations
Ginale Skincare
Raw Essentials

"You can only become that which you imagine is possible" Okänd

tisdag 5 juni 2012

Chokladpraliner som bränner fett

Mellan alla sallader och green smothies slinker det ner en och en annan chokladpralin :-) raw såklart. Kokosolja bränner bort fettet på magen så jag kan äta med gott samvete och planera beach 2012, muahahaha ;-) Vilket fantastiskt sätt att förbränna lite fett!




Raw chokladpraliner med spirulina

2 dl kokosolja
2 msk honung/stevia/agave
1 tsk vanilj (ekologisk, äkta vanilj eller vaniljstång)
4 msk rå kakao
1 dl nötter (tex mandel, hasselnötter, valnötter)
1/2 dl gojibär
1-2 tsk spirulina (valfri powerboost)

Blanda kokosolja med honung, vanilj och spirulina i en mixer. Mixa tills det blir flytande, värm ev upp till max 42 grader ifall kokosoljan är hård och fast. Hacka nötter grovt och lägg på botten formar. Häll chokladen ovanpå nötterna och toppa med gojibär. Ställ in i kylen i ca 1 timma. Ät och njut!

Dagens citat:
"Stressed is the achievers word for scared shitless" - Tony Robbins

lördag 2 juni 2012

Stop chasing happiness

Jag gillar att äta på Wagamama och är extra glad för att de har ett väldigt gott alternativ som är raw, nämligen sashimilax och avokadosallad med pumpafrön (dock rostade). Det är riktigt gott och dessutom har de grymma färskpressade juicer. Min favorit just nu är äppel och limejuice. Yummie!


Riktigt god sallad med sashimilax och avokado på Wagamama

Sjysst fruktsallad till efterätt med favvobäret physalis :-) lycka!
I morse gjorde jag en favorit till frukost nämligen apelsin, goji och nyponsmoothie, wowowow!

Good morning!
Apelsin- och nyponsmoothie med gojibär

1 banan
1 msk pumpafrön
1-2 msk gojibär
1 msk nyponpulver (helst raw från pH balans tex)
färskpressad apelsinjuice
1 msk kokosolja (alt. olivolja eller linfröolja tex)
Boost: maca och MSM (valfritt)

Mixa alla ingredienser i en blender och häll upp i ett glas. Enjoy and feel the power :-)

Tips en regning dag som denna: SLAPPA, läs bok, gå på bio mitt på dagen, meditera, sätta upp nya mål och gör en actionplan (det kan vara bra att sätta upp mål men det viktigaste är att agera), gå på en mysig restaurang och ät ett riktigt bra mål mat (helst näringsrikt och raw ;-), njut av en lugn dag och att bara vara <3

"Stop chasing happiness, it is inside you. Stop seeking, or seeking never ends. Happiness comes naturally" - Daniel Vitalis