söndag 14 april 2013

Magic spring smoothie

Hola! Tänk jag har inte bloggat på väldigt länge men har fortfarande många som kikar in på bloggen, helt fantastiskt. Jag har en s.k. blogg-paus för tillfället men kolla in min Instagram så länge där jag postar lite inspiration under tiden. Jag heter: Sandrasrawfood på instagram :-)

Kan lova att det kommer att komma massa mer raw food inspiration inom kort, jag har för många ideér och bollar i luften samtidigt men måste lära mig att ta en sak i taget!

Följ mig på Instagram så länge där jag inspirerar vidare.

Här kommer min senaste och helt magiska smoothie:

Magic spring smoothie

3 färskpressade grapefrukt

2 msk kokosolja (mums!)
2 msk chiafrön
1 cm ingefära
1 msk linfrön
1 msk kallpressad olivolja

Mixa i blender och avjnut i ett fint glas omgående :-)


Ha det underbart i solen alla glada!

måndag 18 februari 2013

Detox schmetox

Hej alla goingar! Utrensningen och näringsprogrammet går hur bra som helst. Fick inga särskilda detoxsymptom i början. Som tur är är jag van med att äta raw food och ren mat för det mesta så det var ingen stor förändring för mig. Något extra toabesök om dagen blir det men det har gått bra att rensa på det sättet. Ingen magknip eller ränn*****, man kan jobba och fungera hur normalt som helst :-) Gött mos!

Frukost: smoothie & nutrition
Utrensningen har påverkat mig mer mentalt den här gången. Jag kände mig förbannad och arg bara några dagar in på programmet. Det var en hel del jag hållit inom mig som behövde komma ut och ventileras. Känslor ska man inte stänga inne utan de ska man känna, bearbeta och gå vidare (i bästa fall). Min humör-period gick över efter ett par dagar och just nu känner mig gladare än på länge och har en väldigt positiv syn på livet och tillvaron. Lösningar på problem har presenterat sig för mig. Man kan inte fly problemen utan man måste möta dem och ta itu med dem. Trots att allt inte alltid går som man tänkt vet jag att det ordnar sig och till det bättre.

"What happens, happens to us all. It's what you do about it that counts" Jim Rohn



Green juice steg 1: hacka grönsaker och frukt

Green juice steg 2: gröna pulver (korngräs, spirulina och nässelpulver)

Green juice steg 3: Pressa grönsaker och frukt, blanda med valfri boost och servera i ett jäkligt snyggt glas. 


söndag 10 februari 2013

Jag lagar middagsfrid-raw food


Idag antog jag Middagsfrids utmaning att skapa en raw food rätt från deras matkasse. Det var en kul utmaning i påhittighet och uppfinningsrikedom.

Det blev ångkokt sejfilé med raw sötpotatis- och morotsgratäng. Yummie! Ok, ångkokt sejfilé är inte raw food men jag brukar lägga till fisk lite då och då i min kost och jag älskar ångkokt fisk med ångkokta grönsaker! Rätten gick hur snabbt som helst att göra och det blev riktigt gott :-)



Det jag vill visa med utmaningen är att det går att laga god och näringsrik mat enkelt och snabbt. Middagsfrid erbjuder matkasse med recept för familjen och jag tyckte ändå att det gick att klämma in en viss del raw food. Hur bra som helst när man vill spara tid och göra det enkelt för sig. Middagsfrid hade en del ekologiska matvaror vilket är ett stort plus. Jag kan tycka att det ska vara fler grönsaker, mer ekologiskt och mindre kött i matkassarna men det passar dem som vill ha kött till middag varje dag. Ät protein tillsammans med grönsaker och inte kolhydrater för bättre matsmältning!

Mitt motto: Det ska gärna gå fort, vara enkelt och gott att laga näringsrik mat!


Raw sötpotatis- och morotsgratäng:

1/2 sötpotatis
2 morötter
citronsaft från 1/2 citron

Mixa alla ingredienser i en matberedare.

Ångskokt sejfilé:

sejfilé
1/2 fänkål
1/2 röd lök
buljong (ekologisk)

Var inte rädda för rå sötpotatis, den är en väldigt avlägsen släkting till potatisen och hör till rotgrönsakerna. Innehåller massa bra näring och är supergod! Enjoy!

Här kan du läsa fler recensioner om Middagsfrids matkassar Recension Middagsfrid

Här hittar du fler matkassar:
matkassen.com
matkasseguiden.se

Sandys raw food kitchen-video, enjoy!









torsdag 31 januari 2013

Superwoman

Yes! Nu har mitt eget Sporteopathy kit kommit och jag är kitad upp till tänderna. Wow, vilken vår det kommer att bli. Jag ska ha jädrans massa energi och sprudla av glädje, det får vara mitt mål. I kitet ingår det en tarmrening, det är alltså dags igen, wohoo! Här ska det renas inifrån så att min kropp kan ta upp näringen i maten ännu bättre, på köpet kommer jag att känna mig piggare, lättare och mer energisk. Utöver det har jag massa vitaminer och kosttillskott som är skräddarsydda för just mig, min kropp och mina behov. Me like! På det har jag mina affirmationer, andningsövningar och träningsprogram. Shit vilken superwoman jag är på väg att bli, haha!


Ungefär så här ser mina matlådor ut och det är, om man nu får säga det själv, världens bästa lunch!





Super smoothie for superwomen and supermen

1 msk kokosolja
1/2 dl pumpafrön
1 msk linfrön
1 cm ingefära
1/2 dl havtorn
1 dl hallon
Poweboost:
1 msk maca (för styrka och energi)
1 msk bipollen (mängder med näring)
Vatten

Mixa i en blender och häll upp i ett glas. Ger massa energi och näring som kroppen behöver för att orka.

"Creating your own reality is the richest gift you received at birth" Deepak Chopra





fredag 25 januari 2013

Lycklig av träning

Morgonträning är nog den bästa träningen! Man blir så lycklig och glad resten av dagen. Jag tycker att det är asjobbigt att gå upp tidigt och köra ett tufft pass men väl där är det bara lycka. I morse var det tufft på riktigt, jag ville ge upp och aldrig mer komma tillbaka men nu är jag kär i allt så det måste ha gjort något riktigt bra i mig, haha.

Det bästa är att sedan komma till jobbet för ett morgonmöte med bästa kollegorna och världens godaste green smoothie, yummie!


Min favoritgröt är chiagröt! Chia innehåller mängder med nyttigheter, särskilt omega 3 och det behöver vi mängder med. Det optimala är att ha ett 1:1 eller 1:2 förhållande av omega 3 och omega 6 i kroppen. I Europa ligger vi på ca 1:18 mycket p.g.a den kost vi äter... helt galet. Ät din omega 3 och må mycket bättre. Det vi behöver mer av är den typ av omega 3 som finns i fisk därför rekommenderas kosttillskott av fiskolja varje dag och att äta fisk! Men se upp för tungmetallerna där...

Chiagröt med blåbär och kanel
Just nu är jag helt beroende av mullbär! Älskar mullbär och skulle allra helst äta det varje dag, tyvärr så tror inte jag att något i överflöd är särskilt bra därför försöker jag undvika att äta det varje dag. I min senaste hälsoanalys hade jag brist på C-vitamin, E-vitamin och kalcium bl.a. Mullbär innehåller allt detta och mycket mer samt att det stabilserar blodsockernivån. Det måste ligga något bakom mitt starka mullbärssug tror jag ;-)
C-vitamin förbrukas hela tiden i kroppen och det behöver vi få i oss varje dag!

Mmmm.. mullbär!

"Really great people make you feel that you, too, can become great" Mark Twain

onsdag 23 januari 2013

Morgonträning

Bytte mys-mode mot tränings-mode i morse men inte utan en supersmoothie innanför västen. Har lite extra svårt att gå upp och träna på morgonen nu när det är kallt och mörkt... Jag är pigg på morgonen men gillar lugn och mys istället för att hetsa iväg till träningen. Mitt beslut att träna i morse var världsbäst, det kändes så skönt i hela kroppen!

Good morning purple lips from purple smoothie
Ni har väl inte missat att Blueberry har 50% på hela sitt sortiment t.o.m. 10/2! Wow, det blir många turer förbi närmaste butik extra ofta. Inhandlade en grym och otroligt smakrika bipollen sist. Den smakar mycket och gott, ett tecken på bra kvalitet. Bipollen är den mest näringstäta superfood som finns, fullproppad med näring, vitaminer, mineraler m.m. Bästa vinter-boosten. Kunde såklart inte låta bli att köpa på mig rå choklad och jag älskar Conscious choklad med maca och blågrönalg. Både gott & nyttigt, bästa kombon och mitt motto. YEY!




måndag 21 januari 2013

Tack hulkendricka!

Jag får höra att det syns att jag äter raw food, att jag ser pigg och fräsch ut och att det lyser om mig. Wow, bästa komplimangerna ever och det kan jag tacka mina hulkendrinkar för.

Det absolut bästa superdupertipset jag har till alla är att dricka gröna juicer och smoothies ofta. Det ger mängder med näring till kroppen, mineraliserar, verkar utrensande, balanserar pH värdet och gör att jag ser piggare och fräschare ut. För att inte tala om att det sägs motverka en rad sjukdomar däribland hjärt- och kärlsjukdomar, cancer, diabetes och mycket mer... Det är garanterat en dunderkur för att få klarare hy med mer lyster.

Jag har druckit gröna juicer och smoothies ett tag och har tagit bort det söta nästan helt. Mina juicer smakar hulken, hahaha! Men ack så goda. Testa om ni vågar, I dare you! Vågar ni inte så kan jag rekommendera att lägga i lite äpple och kiwi så smakar det dundergott.

Superkuren från Sandy herself:

Hulken-drink

1 selleristjälk
1 citron
1 cm ingefära
1 näve grönkål (ca 2-3 blad)
1 äpple
Boost: nässelpulver, spirulina, korngräs eller vetegräs (variera ca 1 tsk räcker)

Pressa grönskerna och frukten i en juicepress/råsaftscentrifug. Boosta med 1 tsk nässelpulver, spirulina, korngräs eller vetegräs.

Wohoo! Kittlar dödskönt i kistan.



fredag 18 januari 2013

Wow, vilken detox!

Min första matkasse någonsin kom från Ekodirekt hem till vår dörr igår. Galet lyxigt och det var en fröjd att packa upp alla fina varor, det kändes nästan som om man hade en egen trädgård hemma och precis "skördat" en massa godsaker. Fräscht och gott, det smakade "äkta" och "på riktigt" om maten vi åt igår. Kan inte beskriva det på annat sätt.


Vi startade en raw food detox strax efter nyår och det går som på räls, det har på något sätt blivit en livsstil och känns inte jobbigt eller tråkigt alls. Tvärtom, det ger så mycket! Det är en härlig känsla och jag har mer energi nu än jag haft på länge. Min kära pojkvän har gått ner fler kg redan. Han är dessutom galet duktig och går till gymmet varje dag. Det är all raw food som ger honom energin och han är som en ny människa i sinnet också. Wow, härligt!

Fruktskålen välfylld igen :-)

Han gick ner 6 kg i våras under vår förra detox, han har lyckats behålla sin vikt men gick upp något kg i december. Nu ska han ner ytterligare minst 6 kg och är redan på god väg. Plättlätt säger han, va?!! Det låter inte klokt men det går sjukt bra. Vi ska gifta oss i augusti och då vill han vara i sitt livs form. Det kommer han vara långt innan dess om han fortsätter i den här takten. Go darling!

Här är vår sängfösare, världens godaste drink om du frågar mig. Jag föredrar gröna juicer på kvällarna så detta är lyx, haha! 

Zalys red-drink

3 blodapelsiner
1 m ingefära
2 passionsfrukt

Pressa blodapelsinerna och ingefäran i slow juicern/råsaftscentrifugen och garnera med passionsfrukt. Wow, vilken smaksensation!

Wohoo för 2013!