måndag 21 mars 2011

Ät säsongsanpassat

Psst... Naturskyddsföreningen har en app till mobilen som heter Grön Guide, här får man snabbt information om hur man väljer säsongsanpassade grönsaker, frukt och fisk i matbutiken. Visst är det viktigt att tänka på om varorna man köper och äter är i säsong eller inte. Säsongsanpassad mat ska man välja i första hand för att den innehåller så mycket näring som möjligt. Man får även reda på vilken mat som har en hög miljöbelastning och således helst bör undvika. Den är ofta är besprutad med massa kemikalier.

Frukt man gärna ska äta under mars-april är rabarber och äpplen men man ska tyvär undvika vindruvor, jordgubbar, bananer och ananas. Grönsaker som är i säsong nu är lök, kålrot, jordärtskocka, morot, palsternacka, rotselleri, potatis, rödbeta, rödkål och vitkål. Undvik sockerärtor.

Det finns mycket annat bra och kul med Grön Guide-appen, kolla även in Naturskyddsföreningens hemsida för mängder med andra bra och smarta tips! Man kan t.ex. räkna ut sin klimatpåverkan, kolla här.

Mycket frukt att välja mellan

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar